Meny för Walk and Eat 4 maj

Snart är det dags för Walk and Eat den 4 maj! Krögarna ser fram emot att få se dig/er som gäster och har komponerat en speciell meny för 4 maj för er.

Bodensia

Ceviche på pannoumi med leche de tigre, limemajonäs samt nacho crunch
Vegetariskt-, Gluten- & Laktos fritt: Ceviche på laktosfri halloumi med leche de tigre, limemajonäs samt nacho crunch.

Bryggmästarn

Friterade chèvre med honunssirap, krispig serranoskinka och rostad paprika.

DG 11

Koreansk Sticky Glazed Chicken

Koreansk glaserad kyckling serveras med puffade risnudlar, picklad chili, rostade sesamfrön, citrontapioka och katsuobushi.

Laktosfri, glutenfri och äggfri. Innehåller selleri, vitlök, lök och soya.

Vegetariskt Alternativ: Sticky Cauliflower.Koreansk glaserad blomkål, serveras med puffade risnudlar, picklad chili, rostade sesamfrön och citrontapioka.

Färgaregatan

Råbiff

Råbiff med dijonaise, parmesan, picklad rödlök, kapris, picklade senapsfrön, pommes allumettes, Råbiffen är Glutenfri, laktosfri. För allergiker:Vegansk och glutenfri Friterad blomkål, picklad rödlök, bönsallad med spring onions, sojadressing. Svarta sesamfrön.

Råbiffen är Glutenfri, laktosfri.

Vegetariskt alternativ:Friterad blomkål, picklad rödlök, bönsallad med spring onions, sojadressing. Svarta sesamfrön.Vegansk och glutenfri.

M/S Bränna

Hummersoppa

Krämig hummersoppa med kräftor, västerbottenschips och örtskott
För allergiker:Vegansk och glutenfri:Friterad blomkål, picklad rödlök, bönsallad med spring onions, sojadressing. Svarta sesamfrön.

Vegetariskt alterntiv:Ristott med persilja och spenat toppad med parmensanost.